可乐鸡翅根怎么做
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前言
不管是大鸡腿还是小鸡腿，儿子都很喜欢吃，可能是因为可以用手，比较方便吧。
最近家里可乐多，荤菜基本都给我烧成可乐XX的了。
材料
主料：鸡翅根6个、可乐1瓶；
辅料：油适量、盐适量、姜片适量、料酒适量、胡椒粉适量
可乐鸡翅根
1
准备食材，一般我们买的都是冰冻的，所以回家要解冻，洗净，备用。
2
洗净后，滤干水分。加入姜片，料酒，胡椒粉，少许盐入味半个小时左右。
3
起锅热油。放姜片爆香。
4
倒入鸡根爆炒。
5
鸡根中火爆炒至变色。
6
倒入可乐，再加少许水，末过鸡根即可。
7
大火烧至汤汁快没有时即可盛起。
小贴士
腌的时候可以在肉厚的地方切一刀，比较容易入味
，烧的时候也比较容易熟。
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