什么牌子大米最好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:19

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热心网友时间：2023-08-08 14:14

对于种植水稻，我国有数千年的种植、栽培历史。南至海南岛，北至黑龙江都出产水稻，水稻主产区很多。有湖广熟天下足之说，长江中下游平原也盛产稻米，所以其出产的大米种类以及品牌真是数不胜数，但是若问及什么牌子的大米最好吃，作为一个资深吃货，我必须要和你们好好唠唠。

作为五常大米的翘楚，其质地坚硬，颗粒饱满，煮熟后香味扑鼻，饭粒油亮诱人。又因五常地区昼夜温差大，生长周期长，营养丰富，其中可速溶解的双链糖含量高，口感更加香甜！

其主要产自依兰，在生长期间不仅可以受到充沛的日照，还能享受依兰地下泉水的灌溉，所以产出的大米含有丰富的营养价值，无论是做米饭还是做粥，都较为粘稠、色泽油润、清香浓郁。

其生长的环境为火山岩浆流淌后形成的大面积玄武岩，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益于水稻生长的矿物质，使石板土大米颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时就香气扑鼻，米香浓郁，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，清香适口，回味无穷，冷饭不回生。

选购大米注意事项

大米也是有保质期的，根据温度和湿度的不同，散装或者已经开封的袋装大米，保质期多为几个月，夏季3个月左右，冬季6个月左右，时间过长，会导致营养流失、生虫、发霉等情况。

购买大米存储的时候，要首先考虑真空包装的袋装大米，它有一个相对密闭的空间，经过干燥、抽出氧气的工序，可以最大限度地提升大米的保质期，*微生物的生长，防止霉变的发生。

一般来说，真空包装的大米保质期在18个月以上，实际上只要包装袋没有损伤，可以保存的时间能大大超过这个期限。

热心网友时间：2023-08-08 14:14

大米有人喜欢吃糯一点的就买东北大米，有人喜欢吃散落一点的就吃香米或是南方的米，不用分什么牌子。

热心网友时间：2023-08-08 14:14

一般说，东北的珍珠米，长粒香，五常等东北大米都好吃。

热心网友时间：2023-08-08 14:15

我吃过的大米都好吃