腊八蒜有坏处吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:20
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-24 08:22
没坏处，但是营养降低了，而且比较酸，就是好吃！
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。 做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿， 最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。?
热心网友
时间：2023-07-24 08:22
吃腊八蒜没有坏处的 泡过蒜的醋能吃 但不会太酸了
热心网友
时间：2023-07-24 08:22
蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有健提之功效
但吃多了会产生抗物酶，这就会让人精神疲惫。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/2650835.html?si=1
热心网友
时间：2023-07-24 08:23
晕,问这样的问题LZ确实是缺乏经验.
泡过蒜的醋才会好吃.
