雪菜冬笋炒肉丝怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 17:19
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热心网友
时间：2023-10-05 05:14
1.准备好材料。毛豆洗净，雪菜洗净切碎，肉丝用盐和料酒淹制，冬笋去笋衣后切成丝，姜切丝，蒜瓣切片
2.炒锅大火，加油。放入肉丝，炒至全白，剩出待用
3.炒锅再次大火加热，加油，放入姜丝和蒜片，爆香
4.放入毛豆米翻炒
5.再放入笋丝，一起翻炒
6.放入雪菜，翻炒均匀
7.加入肉丝，一起翻炒，放入一点水
8.加盖焖煮一约3分钟
9.开盖后加入剁椒，翻炒均匀
10.关火。淋一些芝麻油调香。装盘。雪菜冬笋炒肉丝完成
热心网友
时间：2023-10-05 05:15
主料：猪肉60克，雪菜60克，冬笋180克
辅料：山茶油30毫升，盐少许，砂糖5克，料酒5毫升，胡椒粉2克，葱1棵，生粉2克
雪菜冬笋炒肉丝的做法
1.猪肉丝加入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉抓匀后腌制一会，起油锅炒至断生备用
2.冬笋去壳焯水
3.切成冬笋丝
4.雪菜我用的袋装的
5.起油锅
6.放人雪菜煸炒
7.接着加入冬笋丝翻炒
8.最后加入肉丝翻炒
9.加点盐调味
10.我还加了点砂糖
11.起锅前撒上葱花即可
热心网友
时间：2023-10-05 05:15
主料：雪菜300g、冬笋1只、猪肉100g；
辅料：油适量、盐少许、味精少许
1所有食材
2雪菜洗净，冬笋去壳洗净切丝，猪肉洗净切丝
3起油锅加热
4放入肉丝煸炒
5放冬笋煸炒3分钟
6放雪菜煸炒
7放少许清水加盖煮3分钟
8放少许盐煸炒2分钟
9最后放少许味精炒匀出锅
小贴士
冬笋煸炒时稍长些，否则冬笋没熟透
