为何常喝柿叶茶有防癌作用?

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柿叶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的非药性成分。从中西医学分析其功效来看，还具有抗菌消炎、生津止渴、清热解毒、润肺强心、镇咳止血等多种保健功能。

柿叶经过技术加工可制成柿叶保健茶，它的维生素含量比一般瓜果、蔬菜高近百倍。成年人每日饮用柿叶茶6克。可摄取维生素C20毫克，对人体的致癌物质亚*铵的合成具有明显的阻断作用。

柿叶茶与红、绿、花茶不同，它不含咖啡碱，茶叶淡雅，色泽黄绿，甜淡适口，清香自然，风味独特，并有安神作用。

作者曾从中医验方中发现，柿叶对血小板减少性紫癜有一定的治疗作用，用于病人，对改善症状，确有疗效。