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主料
老豆腐 肉糜
辅料
豆办酱 老干妈
辣椒酱 料酒
葱
老干妈麻辣豆腐的做法步骤
1、老豆腐一盒,这样豆腐不易碎,吃口也不赖。2、切块3、放开水里煮开,撒些盐4、捞出,沥干,备用5、肉糜放料酒和葱搅拌6、油温适中放肉糜7、再放豆腐,翻炒8、放辣椒酱,豆办酱,出盘后放一勺老干妈