怎样将生板栗煮熟?
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热心网友
生粟子怎样煮好吃，两分钟教你糖炒栗子，又甜又好剥
热心网友
做法：
1、先将生板栗外壳用小刀切开一个个小口，这真是考手力和耐力的过程，需要极强的耐心和极高的专业精神。
2、再将切好口的板栗丢入冷水中，水沸腾后只需十来分钟，香气四溢的板栗就熟了。
3、立刻将板栗水控干，盛于盘中。如果板栗一直浸在水里，果实会烂软。
4、趁热剥板栗最妙，沿着切开的小口剥，外层坚硬的皮和内里紧包的褐色的膜剥离时如探囊取物。
热心网友
把板栗切个口，（切的口不用太小，能让你剥得了就可以了，对半切也没关系）再用开水烫几分钟就很好剥壳和皮了，既不影响生板栗鲜甜的味道，又可以在煲、炖东西的时候不影响其的鲜香味道。（煮熟板栗再煲、炖的话，那香味就比较淡了）
热心网友
切开一个十字口，又好煮又好剥壳，煮到水干后再翻炒几下抽掉水分就可以吃了
热心网友
直接煮，切口子的话。板栗味道会淡
