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热心网友
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。<br><br>因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,所以空腹不能吃柿子。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 ,糖尿病人不要食柿子。
热心网友
鞣酸蛋白可以导致便秘