青菜肉末烂粥怎么做好吃,青菜肉末烂粥的吃法

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主料

适量
春菜
适量
高汤或清水
适量

辅料
肉末
适量

适量
步骤

1.青菜洗净(这颗菜可以煮两碗粥的量)

2.瘦肉洗净剁成肉末,青菜切细

3.高汤或清水倒入一碗煮沸后加入青菜煮沸再加肉末煮至青菜软烂即可倒入煮好备用好的粥煮沸后边搅拌让其不黏锅又能更又粘性,觉得差不多即可关炉

4.煮好的青菜肉末粥

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步骤

1.青菜洗净(这颗菜可以煮两碗粥的量)

2.瘦肉洗净剁成肉末,青菜切细

3.高汤或清水倒入一碗煮沸后加入青菜煮沸再加肉末煮至青菜软烂即可倒入煮好备用好的粥煮沸后边搅拌让其不黏锅又能更又粘性,觉得差不多即可关炉

4.煮好的青菜肉末粥

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主料
青菜
2棵
肉末
50g
大米
30g

辅料

适量

1.大米洗净,浸泡半个小时

2.加入适量的水

3.大火煮开后转小火

4.猪瘦肉切成小块

5.剁成肉末,注意一定要剁的很细

6.青菜切成碎末

7.大米粥煮至浓稠时,用勺子不停的搅拌,至米粒软烂成糊状

8.加入切碎的青菜末和肉末

9.搅拌均匀后继续煮5分钟,至熟烂浓稠即可
小贴士
煮粥的时候可以参考广式生滚粥的方法,在煮粥的过程中不停的搅拌,这样煮出来浓稠的粥更适合宝宝的吞咽。

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步骤

1.把洗净的大米放锅里煮二十五分钟

2.洗净的瘦肉剁成肉末,放适量油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻

3.青菜洗净

4.切碎

5.肉末放适量清水搅散

6.把肉末倒入锅里再煮两分钟

7.把青菜放入锅里再煮一分钟

8.起锅

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