沿海地区都吃什么既便宜又好吃的海鲜啊?
发布网友
共5个回答
热心网友
我生活在以出产优质海鲜而闻名全国的海滨城市大连，我以前居住的地方离鱼码头不到500米的距离，家里每天餐桌上最不能缺少的就是海鲜的身影。海鲜根据季节的不同，每个时节上市的品种也有很大的区别，不过有些海鲜在大量上市的时候，确实是又便宜又美味的。来给大家介绍一下在大连的海边，比较常见的既便宜又美味的海鲜:一，春季春天的时候海水逐渐转热，这个时候各种海鲜开始活跃起来，因为积累了一冬天的能量，所以这时候的海鲜是特别肥美的，常见的既便宜又美味的有。1.嘎巴虾:嘎巴虾又名“鼓虾”，因为长着两个长长的小夹子，而且离水以后会发出声响而得名。嘎巴虾上市的时候一般15块钱就可以买到二斤，可以说特别的经济实惠。大连人喜欢用生拌的方式来拌嘎巴虾，这样最能体现嘎巴虾的鲜味。还有比嘎巴虾略大一些的花腰子虾，用来辣炒是特别美味的。这两种虾别看个头小，但是都是纯野生的，所以自带鲜甜的口感。
2.小黄花鱼:这是最经济、最常见的鱼类，一般售价不到10块钱一斤，用来家常焖、汆丸子、包饺子、油炸都是特别美味的。
3.海菜:春季是海菜最鲜美的季节，这个季节的海菜价钱不贵，而且特别的鲜嫩，大连人喜欢用海菜包包子、做疙瘩汤，鲜的能把舌头吞进去。
其它的贝壳类比如海虹也是非常便宜的，还有大连人喜欢的海蛎子，带壳称价钱也不贵 二，夏季夏季因为是休渔期的原因，所以市场上的海鲜以养殖的为主，这个季节是贝壳类海鲜最肥美的时候。其中不得不提就是蚬子。
海边人有“热水的蛤蜊，冷水的蛎子”的说法，因此这个季节的蚬子味道最佳，一般售价在6块钱左右一斤。三，秋冬季秋天开海以后，海鲜的品种和价钱也降到了最低点，常见的经济实惠的有:鲅鱼:秋天刚开海的鲅鱼特别便宜，因为个头比较小，所以这类小鲅鱼最适合煎着来吃。
小偏口鱼:这是最受大连人欢迎的小鱼，用来炸着吃连刺都可以嚼吃，特别的美味。
假鲍鱼:这是特别受欢迎的贝壳类海鲜，别看它黏糊糊的看上去像蜗牛，但是它可是生活在水深50米以下的纯野生海鲜。用小葱一拌可以说是小酒绝配。
灯笼红虾:别看这种虾的个头不大，但它可是最鲜的虾，用它的虾仁包饺子才是三鲜饺子的正确打开方式。
海蛎子:这个不用多说了！大连银的口音都被冠以海蛎子口音，可见大连人对海蛎子的热爱，而且这种海鲜好吃不贵。鮟鱇鱼:长得虽然丑，但是浑身都是脆骨没有硬刺，尤其是鱼肝的味道堪比鹅肝，关键是价钱一般也就5、6块钱一斤。
热心网友
鮟鱇鱼虽然长得丑，但是肉质鲜美，浑身没有鱼刺，只有脆骨，它的肝堪比鹅肝，价格也就是五六块钱一斤，秋天刚开海的鲅鱼特别便宜，个头小，适合煎着吃。小黄花鱼价格不到十块一斤，油炸、包饺子都特别好吃。
热心网友
第一种就是带鱼带鱼是非常受市民喜欢的一款海鲜鱼类之一而且营养价值很高，脂肪含量少，价格也非常实惠一般的家庭都吃得起
第二种是巴浪鱼巴浪鱼在潮汕地区和闽南沿海的地区非常有名在当地有非常多的人都以巴浪鱼喂食，它的体型差不多十公分左右，而且它的价格非常便宜，产量还高一斤才四块钱左右
热心网友
扇贝，大黄鱼，海带，螃蟹，海星，海参，海螺，花甲，各种鱼类，还有皮皮虾，海峡，大龙虾，八爪鱼，鲈鱼
热心网友
虾、螃蟹、杂鱼、小鲨鱼、蛏、花蛤、海螺、海蛎等，在海边吃海鲜普遍都比较便宜，而且非常的新鲜，很多都是当天直接海里打捞上来的。
