发布网友 发布时间:2022-04-23 18:33
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热心网友 时间:2022-07-12 11:47
韭菜丸子是我在朋友家吃到的一道菜肴感觉味道非常的不错,回家收集了一下此菜的做法,味道上感觉非常的不错,就是形状上有些不美观,呵呵,还需要继续改进。
材料
主料:韭菜200g、鸡蛋100g、小麦面粉80g;
辅料:盐适量、花椒面适量、油适量
炸韭菜丸子
1
韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面
2
加入适量的盐
3
放入适量的面粉
4
将盆中的材料搅拌均匀
5
锅中放入足够的油,烧到七八分热
6
然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可
小贴士
喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉,炸出的韭菜丸子翠绿,味道鲜香。
热心网友 时间:2022-07-12 13:05
食材
主料
韭菜
200g
鸡蛋
100g
小麦面粉
80g
辅料
盐
适量
花椒面
适量
油
适量
步骤
1.韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面
2.加入适量的盐
3.放入适量的面粉
4.将盆中的材料搅拌均匀
5.锅中放入足够的油,烧到七八分热
6.然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可