腊肉排骨怎么做味道好
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主料
腊肉
500g
排骨
500g
土豆
250g
香菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
陈皮
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.腊肉、排骨用清水抄过捞出备用
2.锅烧热加少许油，加入葱姜蒜末炒香
3.把腊肉排骨到入炒锅中同炒，加入老抽、料酒、醋炒香
4.转入砂锅中，加上水炖，撒入少许胡椒粉，去腥味
5.土豆切块、香菇切条备用
6.出锅了，大肉块是不是很诱人啊
