南瓜和鸡肉能一起吃吗?

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1、食材：鸡肉450克、南瓜200克、姜少许、葱少许、蒜少许、盐少许、蚝油少许、料酒1勺。

2、首先准备好南瓜和鸡肉，分别把它洗干净切好装在盘子里备用。

3、准备一些小葱、生姜和青蒜分别洗干净，切好。

4、烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。因为没有焯水就要多炒一会。

5、把鸡肉的水分炒出来了之后，把姜、葱白和蒜白一起放进去炒几下。

6、放入南瓜和鸡肉一起炒1分钟。

7、南瓜炒几下后加入清水，待水烧开之后，放入少料酒，用大火焖15分钟。

8、南瓜煮熟之后，放入蒜和葱，加入少许盐，翻炒入味关火。

热心网友

可以的。
以下食物不可与南瓜同吃：
1.
南瓜与菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜不可同食。由于南瓜含有维生素C
分解酶,

与富含维生素C的菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮)
,
会破坏其大量维

生素C,降低营养价值,
故南瓜不宜与西红柿、辣椒等同炒同食,
也不宜与富含维生素C的水果同食。
2.
南瓜与虾不能共食：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3.
南瓜与羊肉不能共食：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。
4.
辣椒与南瓜相克：因南瓜亦含有维生素C
分解酶,
会破坏辣椒中的丰富维生素C,
故二者不宜配(
同)
食。
5.
鲤鱼与南瓜相克：同食容易中毒,
可以用黑豆甘草解毒。
6.
蟹与南瓜相克：同食会引起中毒,
可以用地浆水治疗。
7.
海鱼与南瓜相克：同食会中毒。
8.
山楂与南瓜相克：山楂富含维生素C,
而南瓜中皆含维生素C
分解酶。同食可使山楂中的维生素C
分解破坏,
从而失去原有的营养价值。
9.
醋与南瓜不宜同食：同食会生病。