绿豆汤没有放过淀粉社么的，在冰箱里放了过夜结果成果冻状了，请问为社么？
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热心网友
凝固了 ，温度过低 ，建议调高点或是放在保鲜的那一成
热心网友
因为你的冰箱温度过底，家用型的冰箱分上下两边，一边急冻，一边保鲜。两边都一样的话就把温度调底一点。
热心网友
绿豆中本来就含有很高的淀粉所以会成冻状。
热心网友
是太冻了
热心网友
缺乏淀粉知识了吧，呵呵
给你个地址慢慢看看，就清楚了
参考资料：http://www.caaee.com/XXLR1.ASP?ID=9402
