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热心网友
糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格
热心网友
把米洗干净放进去,放点水泡一会儿再煮,电饭锅设置成煮饭就好了,水不用放太多,盖过水一点就好了
热心网友
你好~
就是和正常的煮白米饭的程序一样的,但是要放更多的水,这个水要放在锅内糯米界面上的3-4厘米哦,因为糯米吸水,还不容易煮熟,所以煮的时间要长些~
建议你可以开始把糯米用水浸泡2个小时~这样煮得更快~~
热心网友
这个血糯米是前几天出差去上海的时候买回来的,没有太多,不能单独做成米饭,所以搭配家里的大米一起做成了饭,很香很糯。
材料
主料:血糯米100g、大米200g;
辅料:清水适量
血糯米饭
1
准备好需要的大米。
2
准备好需要的血糯米。
3
把血糯米和大米一起放入电饭锅的内胆中,淘洗干净后,加入适量的清水,浸泡三十分钟。
4
放入电饭锅中,煮熟。
5
盛入碗中即可食用。
小贴士
如果血糯米够多的话,可以不加大米。
热心网友
就是蒸出来的!把米用水泡几个小时!放上去蒸比较好!米上面放几跟香肠比较香…