怎样做奥利奥奶油蛋糕
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主料
蛋糕底～奥利奥120g
牛奶50ml蛋糕糊～
黄油150g细砂糖30g
淡奶油200g奥利奥100g
蛋糕顶～奥利奥100g
装饰～奥利奥两个
奥利奥奶油蛋糕的做法步骤
奥利奥奶油蛋糕的做法图解11. 制作蛋糕底：120g奥利奥用擀面杖擀碎，与牛奶混合搅拌均匀，压实放入蛋糕模具中，放冰箱备用。
奥利奥奶油蛋糕的做法图解22. 蛋糕糊：黄油软化加细砂糖打发至顺滑；淡奶油打发至慕斯状态（大概六七分不流动即可）。将淡奶油分三次加入打发好的黄油中继续打发至混合均匀，加另外擀碎的100g奥利奥，用打蛋器打均匀。倒入蛋糕模具中。
奥利奥奶油蛋糕的做法图解33. 均匀倒入另外100g奥利奥碎，将蛋糕冷藏一会。放两个奥利奥作装饰即可。
