柳宗理平底铸铁锅用久后黑色物质脱落现银色物质正常吗？

发布网友发布时间：2022-03-06 01:13

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热心网友时间：2022-03-06 02:43

柳宗理平底铸铁锅用久后黑色物质脱落现银色物质正常。

涂层的作用是防止锅锈和炒菜时粘锅，炒菜时涂层有脱落，铁锅才会生锈，食用的涂层材料一般都对人体不好，建议最好换一口锅。平时炒菜要注意铁锅的保养。

炒菜温度过高，食物发生碳化，就会炒糊，涂层就容易脱落。用后要擦干，不然遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易产生黑渣。

平底铸铁锅：

生铁铸造，一体成型，坚固耐用。加厚锅底、铜壁加厚，聚热储热都不错，价格也便宜，铸铁锅入门款的首选。古朴典雅的设计，蕴含着传统文化的韵律和美感。1.9kg的重量拿在手上也很有质感、厚实，无涂层的物理不粘性，更加安全健康。