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葡萄干是否需要清洗取决于你买的是哪一种。如果密封了,就不用洗了。这种一般都是厂家机械烘干,会经过严格的清洗程序,可以放心大胆的吃。如果是散装买的那种,还是要清洗干净再吃。毕竟这些葡萄干在进入市场之前都是经过日晒风吹的,难免会有灰尘或者沙子。为了尽可能保证葡萄干的口感,一定要注意:洗的时间不能太长,尽量在3分钟以内;之后要清洗干净晾干再吃。
我们把葡萄干倒入一个容器里,然后往容器里倒入适量的水,再倒入适量的面粉。面粉有很好的吸附能力,可以吸附葡萄干表面的一些灰尘和污垢。然后我们需要用厨房里的东西,就是食用盐。倒入少量的食用盐,可以起到一定的消毒杀菌作用,可以把葡萄干表面清洗的更干净。然后我们用手抓洗葡萄干大约半分钟。在刮洗的过程中,面粉溶解后,我们可以很好的把葡萄干表面的一些脏东西刮洗出来,把里面的食用盐溶解掉,这样就可以把葡萄干刮洗干净了。
挑选葡萄干时,要看颜色和饱满度。不要选择那种颜色过于鲜艳漂亮的葡萄干。毕竟我们知道葡萄干干了有灰尘,不亮。如果它们太亮,这种葡萄干可能有问题。摘葡萄干的时候,用手抓。抓住葡萄干,用手快速松开。
如果葡萄干仍然没有粘在一起,说明葡萄干是干的,新鲜的,天然的品质。如果有粘连,可能是葡萄干存放时间长了,或者可能变质了。这样的葡萄干不建议大家购买。然后用手捏葡萄干。如果它们容易开裂,颗粒较大的葡萄干质量较高。相反,如果它们体积小、干燥、不易开裂,则不建议购买。
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需要洗干净,因为葡萄干的外皮有灰尘和沙子,不仅影响口感,而且吃得不干净对人体健康不利。
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吃葡萄干前需要清洗;因为葡萄干表面会携带很多的灰尘,可能会影响人的身体健康。
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吃葡萄干之前需要清洗,葡萄干都很脏。不洗就吃,对身体影响不好。
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葡萄干在食前清洗因为葡萄干表面携带灰尘,可影响健康。