泡打粉用热水融化还是凉水融化
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热心网友
您好，建议使用温水将泡打粉化开使用。 酵母与泡打粉都可以用来发面，但泡打粉发酵为化学发酵。而酵母则是纯天然的健康食物，为生物发酵，对人体更为健康。 推荐您以后使用酵母发酵，也要用温水泡开喔，否则酵母会被“烫死”的。
