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用料
主料
面粉100克
酒糟100克
辅料
细砂糖
15克
小苏打
1/4小勺
泡打粉
1小苏打
酒糟开花馒头的做法
1.
用料:面粉100克,酒糟100克,细砂糖15克,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺
2.
面粉,泡打粉,小苏打混合过筛。加入白糖,酒糟,抓捏成面团,分割成六等分,搓圆。水开锅后,大火上锅蒸10-15分钟。熟透出笼