椰子煲汤有什么好处

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椰子香味独特,椰汁清甜、椰肉甘香,椰子入馔,一样美味,像椰蓉焗鸡、椰汁东山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。
椰子玉米木瓜煲鸡的做法
椰盅炖鸡汤则是经典靓汤水,不止好喝,更滋补养颜。
椰子可补虚强身、益气祛风,更妙的是它性质平和,一年四季根据各季养生规律,搭配不同的食材,便有不同功效。

几个清润和滋补的椰子汤的做法:
西洋菜双椰汤
材料:西洋菜500克、椰青1个、海底椰30克、沙参和玉竹各20克、蜜枣2粒、水适量。
做法:
各物洗净,椰青取水留肉,将水倒入瓦煲,下椰汁、椰肉、海底椰、沙参、玉竹和蜜枣,煮沸后再下西洋菜,改文火煲一个半小时,便可饮用,清润降火。

雪耳椰子鸡汤
材料:雪耳1朵、椰子1个、光鸡1只、姜2片、水适量。
做法:
雪耳用清水泡发,去蒂,撕成细朵;椰子取汁和肉;鸡洗净斩块,汆水捞起;将水倒入瓦煲煮沸,下所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味饮用,清润补身。

椰子黑豆汤
材料:椰子肉1个、黑豆50克、南枣8粒,水适量。
做法:
黑豆洗净,浸泡1~2小时,椰子肉切条,南枣洗净,将水和材料一起放入瓦煲,武火煮沸,转小火煲两个小时饮用,补血强身。

椰子鲜奶乌鸡汤
材料:椰子1个、乌鸡1只、鲜奶500毫升、红枣8粒、水适量。
做法:
椰子取汁和肉,肉切条,洗净宰好的乌鸡,切大件,汆水捞起,红枣洗净去核,将水和椰汁倒入瓦煲煮沸,下椰肉、鸡和红枣再烧开,转文火煲一个半小时,下牛奶再滚10分钟,下少许盐调味即可饮用,补气补血、滋阴养颜。

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  椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
  椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

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  椰子煲鸡做汤好,其具体做法如下:
  主料 椰子2个 鸡1只
  辅料 盐适量 番薯粉20g、姜片10g,油10ml
  步骤
  1.椰子2个,用刀尖顺上面小圆斑的地方开个小洞,倒出里面的椰子汁,再用锤子敲烂椰子壳,去皮取肉,这个步骤比较困难
  2.取出的椰子肉切小块
  3.买鸡肉的时候可以叫卖家帮忙砍好,挑出鸡脖子、鸡头鸡脚等多骨的部位先放入沙煲
  4.鸡肾和鸡肝洗干净用盐水泡
  5.剩下的鸡肉用番薯粉、姜片,盐和油腌好,
  6.砂锅里放入切好的椰子肉
  7.注入适量水,只要没过椰子肉少许便可,因为后面还要加入椰子汁,这里先把椰子肉和鸡头鸡脚一起煲,大火煮开后转小火煲一个半小时
  8.煲好后倒入椰子汁
  9.煮滚
  10.汤开后倒入鸡肉
  11.小火加盖煲20分钟左右
  12.煮至鸡肉脱骨状态即可

  椰子的功效;
  果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,
  止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

  椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
  大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。

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没吃过😍啥时候请俺们一顿追问可以

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