香嫩葱煎蛋怎么做
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1、食材：鸡蛋两个，香葱适量，盐适量，油适量。
2、香葱洗净切小段，放一旁备用。
3、鸡蛋洗干净，打入碗中。
4、碗中放入适量盐打散，放入香葱，搅拌均匀。
5、锅中倒入适量油（可以多放点），待油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，中小火煎制。
6、没有煎成型的时候不要拿锅铲动它，轻轻晃动，如果可以滑动就可以翻边了。
7、煎至两面金黄，就可以关火了，用锅铲将鸡蛋饼划成小块，就可以出锅了。
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香嫩葱煎蛋的做法
把葱绿色部分切碎
将蛋打在碗里
将全部配料加进碗里 进行搅拌
用中火热锅热油 直到锅铲放进去时有滋啦滋啦的声响 将鸡蛋倒入
上下移动锅将鸡蛋铺平 如果出现有气泡可以戳一戳
当底部凝固时可以将鸡蛋翻面 并且关火 利用余热将另一面热熟
出锅啦~~~
又薄又香又嫩 入口满满的葱香和蛋味 我个人口味偏淡一点 如果重口味可以加多点盐
热心网友
步骤1：准备香葱3棵，鸡蛋8个。
步骤2：鸡蛋打在一个盆里。
步骤3：香葱切碎。
步骤4：把香葱放装鸡蛋的盆里。
步骤5：放点十三香。
步骤6：再加少许盐，滴几滴米醋。
步骤7：把鸡蛋充分搅匀。
步骤8：锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里。
步骤9：把蛋液轻轻搅动。
步骤10：小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固。
步骤11：大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来。
步骤12：看鸡蛋已熟即可装盘。
