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热心网友
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红豆薏米炒熟了可以泡着吃,祛湿茶就是用这两种食材做的,有祛湿气、去水肿的功效,不过炒熟了打成粉的效果更好。下面介绍做法:
准备材料:红豆500克、薏仁米500克
制作步骤:
1、红豆500g、薏仁500g准备好
2、洗净,晒干
3、红豆放锅里翻炒大约10分钟
4、薏仁放锅里翻炒大约10分钟
5、用料理机将炒好的红豆薏仁碾成粉末
6、将碾碎的红豆薏仁粉装瓶密封储藏即可
参考资料来源:百度百科—红豆薏米水
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红豆薏米炒熟了可以泡着吃,还可以做成薏米红豆米糊,做法如下:
准备材料:红豆50克、薏米50克、红枣6颗、清水1000毫升
一、炒熟的红豆、薏米、红枣泡水。
二、红枣去核,薏米红豆换几次水洗净。
三、将红豆薏米红枣一起放到豆浆机中,加入1000毫升水。
四、选择营养米糊键即可。
五、做好后如果觉得不够甜,可以适量加些白糖趁热搅拌融化。
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红豆薏米炒熟之后可以泡着吃。红豆薏米炒熟后研磨成粉食用更方便。
红豆薏米粉有多种功效:
1、提高免疫力。薏米和红豆中都含有丰富的蛋白质,可以提高身体免疫力,增强身体体质。
2、帮助身体排毒。薏米和红豆中都含有大量胶质和纤维素,增强肠道蠕动,包裹有害毒素,并排出体外。所以说红豆薏米有着排毒养颜的功效。
3、预防便秘。红豆和薏米中含有大量果胶与纤维素,能够促进肠道蠕动,促进消化,具有预防便秘的作用。
自制红豆薏米粉:
原料:红豆100g、薏米100g
步骤一:红豆薏米1:1的比例就行,放水淘洗干净,两手使劲搓搓红豆薏米2-3次,然后在水中浸泡30分钟。
步骤二:浸泡好后稍微沥水,入锅,小火翻炒20-30分钟,炒至红豆变色就可以关火了。
步骤三:把炒好的红豆薏米倒入破壁机中,点动操作。
步骤四:打好之后过筛2-3遍,使粉质更细腻。
步骤五:取红豆薏米粉加适量热水调和成糊状即可食用,食用时可以加入蜂蜜或者糖,均按自己口味添加。
提示:
1、薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
2、红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
参考资料来源:百度百科-薏仁红豆粉
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红豆薏米炒熟了可以用开水沏泡吃,以“炒薏米红豆羮”为例。做法如下:
主料:红豆50g,薏米50g,红枣4颗
辅料:红糖20g,开水600ml
步骤:
1.准备食材:薏米,红豆,红枣,红糖。
2.红豆和薏米挑出坏的,清洗干净。
3.选一只锅壁较厚的锅,中小火翻炒至熟透放凉。
4.晾凉的红豆和薏米,加入清洗过后红枣。
5.倒入破壁机的料理杯里。
6.加入红糖(如果没有红糖用白糖也可以)。
7.倒入适量的开水大约600ml。
8.启动破壁机的研磨程序。
9.1-2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了!
10.倒出直接饮用即可。
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可以,就是感觉有点麻烦,我都是去网上买现成的稀健薏米红豆茶,,,,