怎样做煮鸡蛋汤圆

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前言
揉糯米团做多了,做了些煎饼,余下的部分我放冰箱冻着了,想吃汤圆的时候就可以取出来煮,非常方便,今天的早餐鸡蛋煮汤圆,很简单快手,也挺不错的。
材料
主料:鸡蛋2个、汤圆200g;
辅料:糖适量、水适量
煮鸡蛋汤圆
1
准备好鸡蛋和汤圆。
2
锅加水。
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水开后放入汤圆。
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煮上一分钟。
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打入鸡蛋。
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中小火煮,让其定型。
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煮到汤圆浮起,鸡蛋熟了。
8
碗里加入白糖。
9
盛好鸡蛋和汤圆,吃时搅动一下即可。
小贴士
1、汤圆难熟一点,水开后先放入煮一会。
2、鸡蛋后放入锅,中小火煮,不然容易煮烂。

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