中国有哪些菜被称为下酒菜

发布网友

我来回答

1个回答

热心网友

第1道油炸花生米,油炸花生米是很简单的一道菜肴,将花生米放入油中炸至酥香就可以了,方法很简单的,花生米可以说是最经典的一道下酒菜了,不管是南方人还是北方人才喝酒时,都是很喜欢用这道油炸花生米来做下酒菜的,几颗花生米,一口小酒,越嚼越香,越喝越美。

第2道拌凉粉,在一些地区的下酒菜中,也是能经常见到凉粉这道菜的,凉粉是用豌豆粉制作而成的,制作好的凉粉q弹爽滑,切成块或者是条再用料汁拌一拌,吃起来非常的爽口,不过在喝酒的时候尽量不要用这道菜来作为下酒菜,因为一些不懂行的人不知道,两本中含有的一些物质和酒精会发生反应,产生的物质对我们身体是有害的。
第3道凉拌猪耳朵,猪耳朵是一道非常好的下酒菜,凉拌好的猪耳朵吃起来脆口鲜香,有很多的人不喜欢吃猪耳朵,觉得猪耳朵非常的脏,但是吃过凉拌后的猪耳朵,也是欲罢不能了,每次在喝酒的时候都必备凉拌猪耳朵这道菜。
第4道卤猪蹄,卤好的猪蹄闻着香,吃着更香,而猪蹄中含有的胶原蛋白也是很高的,平日里有很多的女生也都是很喜欢吃猪蹄的,而很多人在喝酒时,都是很喜欢用卤猪蹄来作为下酒菜,一只手拿着酒杯,一只手拿着猪蹄,一边啃一边喝酒,要多痛快有多痛快。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com