红糖粘米发糕的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-25 17:12
主料：糯米粉140克，低筋面粉60克。
辅料：泡打粉1/2大勺。
调料：红糖90克，水180克。
红糖发糕的做法
1.红糖加水煮融化即可关火，放凉备用。
2.加入米粉搅拌均匀。
3.把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状，静置10分钟让它更均质。
4.把糊浆放入纸模中，超过九分满，待蒸锅内的水烧开，上笼用大火蒸15分钟。
