发布网友 发布时间:2022-04-23 06:06
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-18 06:50
主料
发酵粉
2克
清水
150毫升
面粉
300毫升
辅料
白菜猪肉包子馅
适量
步骤
1.温水化开发酵粉,加入面粉和成面团,发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团,揉匀。
3.揪成合适大小的面剂。
4.擀成圆饼,包子皮。
5.包上馅料,用勺子背按压。
6.包成包子,这里就不用想着捏出多好看的褶子了,捏紧就好,千万别漏汤就行了!
7.反面按压,用手指慢慢压成圆饼。
8.平底锅烧热,放油,将油饼放入,小火慢煎。
9.小火,盖盖子,将两面煎成金*即可出锅。
热心网友 时间:2023-10-18 06:50
想学的话,欢迎私信