肉末韭菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-04-23 06:03
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热心网友
时间：2023-10-18 02:45
食材
主料
五花肉末
100克
豆腐
500克
辅料
油
适量
盐
适量
干姜
适量
葱蒜
适量
干辣椒
4个
豆瓣酱
2勺
酱油
适量
韭菜末
适量
花椒
适量
大料面
适量
步骤
1.豆腐切成长条块，用盐水泡
2.肉末切开
3.葱蒜韭菜切末
4.热油下入肉末炒白
5.放入干辣椒及两勺郫县豆瓣酱炒出红油
6.加入葱蒜，调料，半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少许酱油炒香
7.捞出豆腐块加入，加水和豆腐齐平，盖盖焖煮
8.汤汁快干时加入韭菜末
9.把菜炒匀，调味出锅即可
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时间：2023-10-18 02:45
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