速冻的螃蟹怎么做好吃?
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热心网友
1.
将蟹剖开清洗干净剁成六块；
2.
独蒜用一半切片其余用整个；
3.
猛火烧油七成热，先放蟹钳，后落蟹身，油泡后取出去油；
4.
独蒜用油炒熟，下蒜片、葱节与蟹同炒；
5.
加少量鲜汤、盐、味精、香油、湿淀粉，装盘摆成原蟹钳形状即可
以上回答你满意么？
热心网友
速冻的怎么做也不好吃，因为肉是柴的，你切几片姜和葱段用大火蒸15分钟，就行了，但是冻螃蟹必须用凉水泡。
