如何做小汽车蛋糕
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:09
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-18 11:05
戚风蛋糕胚材料
鸡蛋250g，绵白糖60g加入蛋白，绵白糖30g加入蛋黄，玉米油40g，牛奶40g。
装饰
材料奶油250ml、绵白糖30g，可可粉适量，巧克力适量，m豆2颗，奥利奥4块
1、把蛋糕胚从烤炉取出，一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰，否则装饰奶油时会融化奶油
2、将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。
3、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。
4、打发好的奶油分成两份，其中一份加入可可粉，混合均匀。
5、将原色奶油抹在蛋糕胚上，车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。
6、将小汽车移到盘子里，安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字，用m豆做车灯。
8、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状，冷却后就可以取下来，安在车上
热心网友
时间：2023-10-18 11:06
以八寸为例，在两边各垂直切掉三公分左右，靠后盖到大的坯子上，在后边向下斜着切一刀，然后将边上用剪刀修的圆润一些，用不同颜色的奶油挤出造型，用四片奥利奥做轮子，用小的巧克力片当车灯，，，，完事了，表达不清，，领会精神
