原麦山丘与味多美的面包有哪些本质差别?
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发布时间：2022-04-23 06:08
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-18 09:50
原麦山丘是欧式面包，味多美是日式面包，本质的差别是：欧式是纯烘培的功夫，提倡零添加，包括不放油，个头大，硬；日式是大量用油，大量使用添加剂，大量使用诸如肉松之类的调味馅料，个头小巧可爱好看，软
热心网友
时间：2023-10-18 09:51
原麦山丘的面包提倡低油低糖低盐0添加，与此同时也兼顾着口味，而味多美主要考虑的味道，面包的含油量比较高，品种也不是很多
