柠檬叶有什么用
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发布时间：2022-04-23 06:08
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时间：2022-04-27 05:08
1、可提高体质
体质对于人的身体非常重要，类似于身体的“保护罩”，每个人拥有的“保护罩”厚度不同，所抵御的病毒程度不同。柠檬叶它具有提高体质的功能，通俗的来说就是可以帮助我们使“保护罩”变厚，提高对病毒的防御能力。
那么怎样辨别体质呢？如果发现自己经常生病，又怕冷又怕热，吃点东西就拉肚子，带有这种症状的患者就属于体质较弱。改善体质是一个需要日积月累的工作，所以有这种现象的朋友可以将柠檬叶当作茶叶经常泡水喝。
2、可祛风止咳
柠檬叶是一种温和的中药材，具有治疗伤风咳嗽的功能。小编在这里提醒大家，如果是用于祛风止咳，我们最好是将其煎制去渣饮用，已达到最好的止咳效果，改善咳嗽带来的不舒适感，但是煎制时要注意用量最多不要超过五钱。
3、开胃和增强食欲
柠檬叶有一股淡淡的清香，这种香气的持续时间也比较长，柠檬叶的开胃和增强食欲的功效主要是用于烹饪。有食欲不振的朋友可以将它当成一种调味品，加入菜品中，这样不仅可以提高菜的观赏价值，而且还可以改善食欲不振的状态，缓解肠胃疾病。
扩展资料：
柠檬叶的使用方法：
1、 榨汁或者煎煮
我们将新鲜的柠檬叶洗干净之后，将它榨汁服用，它能够治疗哮喘等症状，它最好每天服用3次，每次服用15毫升左右就可以了。我们也可以将柠檬叶洗干净之后，放入少量的清水煎煮。这种食用方法一天通常2次服务就可以了，每次大约服用30克左右。
2、柠檬叶排骨
我们先准备好排骨、柠檬叶、生姜、大蒜等调料。然后将排骨洗干净，切成小块，把生姜切片，大蒜剁成蒜末。
接下来将接好的排骨放在锅中炸成5分熟之后，在捞出来。下一步就是将生姜、蒜末放在锅中爆炒出现香味之后，把排骨、柠檬叶放入锅中，倒入适当的开水，用小火大约煮10分钟之后，再添加好调料，最后煮3分钟左右就可以了。
3、 柠檬叶猪肺汤
我们准备好大约15克的柠檬叶，200克左右的猪肺，将猪肺切片，并且处理干净，把柠檬叶洗干净之后，将它们一起放入锅中，倒入适当的水，大约煮30分钟之后，在添加调料就可以了。
参考资料来源：百度百科-柠檬叶
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时间：2022-04-27 06:43
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。
柠檬叶别名“喇沙叶”、“泰国青柠”，是黎檬或洋柠檬的叶子。柠檬叶具有特殊的强烈柠檬香味，与鸡肉或鱼类同煮有调味去腥之效。
柠檬树在美国、意大利、西班牙、希腊广泛种植，然而它却原产于东南亚。柠檬叶散发着清淡的柠檬香，很适合用于海鲜料理的烹调，尤其是越南与泰国料理中的菜式，要加入柠檬叶来增加香气，去除腥味。如腌渍鸡腿添加柠檬叶，其清香除了诱发食欲，还可压制肉里的腥味。
扩展资料：
柠檬叶在南洋烹饪非常普遍，除此之外，烤肉或者炖鱼里也可以加入柠檬叶，希腊人、南非人对此很有心得，南非美食咖喱味烤肉串、咖喱肉末即是最好的例子。柠檬在我国南方多有栽培，柠檬叶在粤菜中的应用并不罕见。“粤菜三绝”中的烩蛇羹，柠檬叶便是不可或缺的一味佐料。
除了食物，许多人还喜欢享用柠檬叶调味的茶。一片质量上乘的柠檬叶可以带来浓郁的柠檬香气，却不会留下恼人的酸味。所以，它们还是牛奶蛋糊和冰激凌里很好的味觉助手。柠檬叶通常只是用来提味，并不会成为主角级的香料，因此不必添加过多。
通常情况下，使用新鲜的柠檬叶，可以避免干叶的苦味。但市面多卖干燥品，选购时，应取能完全展开的叶片，因其香气最浓。至于柠檬叶干燥品的保存，密封存放就可以了。
参考资料来源：百度百科-柠檬叶
参考资料来源：凤凰网-巧用柠檬叶南洋海鲜轻松煮
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时间：2022-04-27 08:34
效 能：有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等；.喝剩下的茶汤可泡脚，治疗脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬草是东南亚料理的一大特色，尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。
注意事项： 孕妇应避免服用。
适宜搭配： 玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等。
冲泡方式： 1.热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。
2.取出3-5g柠檬草，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，柠檬草香随之飘散开来。
3.放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
4.将柠檬草取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。
5.如果先放入滚水，再放入柠檬草，能保有柠檬草茶的颜色，也比较耐泡。
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时间：2022-04-27 10:42
1.原产亚洲。现我国南部多有栽培。
2.广东有栽培。
【采集】全年可采。
【来源】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶。
【化学成分】黎檬的叶中含黄酮类、香豆精类、有机酸等。黄酮类中，有槲皮素和根皮素。香豆精类中，有伞形花内酯、东莨菪素和马栗树皮素。有机酸中，有阿魏酸、p-香豆酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、芥子酸、p-羟基苯甲酸、香荚兰酸、龙胆酸和o-香豆酸；还含香荚兰醛。以上各成分，主要均以结合形式存在，其中伞形花内酯、阿魏酸和水杨酸同时以少量的游离形式存在。叶中还含挥发油、维生素C-119～232毫克%和叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等色素。
考证：出自《生草药性备要》
【性味】辛甘，温。
①《生草药性备要》:"味辛，性温。"
②《木草求原》:"辛甘，温。"
③《南宁市药物志》:"辛苦，温，无毒。"
【功效分类】祛痰药
【功用主治】化痰止咳，理气，开胃。治咳喘，腹胀，泄泻。
①《生草药性备要》:"止咳，化痰，开胃。辟腥甚佳."
②《陆川本草》:"行气，止喘咳。治气喘，咳嗽，腹胀，腹泻。"
③《南宁市药物志》:"行气，驱风，祛痰，健胃。治咳嗽气痛。"
【用法与用量】内服:煎汤，3～5钱。
