做披萨的时候芝士化成了液体不凝固 是怎么回事是马苏奶酪
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:08
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-16 08:17
你不明白奶酪都是冻着的，我们西餐厅来料时就是冻的，分成小块，用打碎机打碎！
热心网友
时间：2023-07-16 08:17
因为芝士遇热就融，和黄油一样追问如何凝固呢?
追答冷冻
热心网友
时间：2023-07-16 08:18
芝士不好，我第一次做时也这样换了芝士就好了。追问好味的芝士 应该不错吧进口
追答那个不知道，我换的安佳的马苏里拉成功后做披萨就没换过别的怕失败
热心网友
时间：2023-07-16 08:18
用安佳的吧
