新买的木头菜板怎么处理才不裂?

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:07

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热心网友 时间：2022-05-18 00:24

新买的木头菜板要使以后不开裂，可按以下方法来操作：

所需用到的材料：植物油、清水、帕子，盆。

第一步：先将菜板清洗干净并置于阴凉处晾干。

第二步：准备两个盆子，一大一小便于放置菜板。

第三步：锅内倒入适量的植物油烧热，油的多少依据菜板的大小而定，通常半斤左右。

第四步：菜板放在盆上，将锅内烧热的植物油趁热浇在菜板上。

第五步：一定要全方位地浇油，让菜板的每一个方位都能够吸收到。

第六步：用帕子擦拭菜板全身，使植物油充分地浸透进去。

第七步：擦拭完后，将菜板放于阴凉处，阴干便可以正常使用了。

注意事项：砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

热心网友 时间：2022-05-18 01:58

付费内容限时免费查看回答您好很高兴回答您的问题，红木头菜板出现裂纹是没办法恢复原样的。可能是没有保养好才出现这种情况，可以在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。希望我的回答可以帮助到您

热心网友 时间：2022-05-18 03:50

说起菜板可是厨房中必不可少的一样道具，大部分菜在下锅之前都要经过它这道程序。因此，菜板的健康和卫生成了关注的话题。那么在市面上种类众多的菜板中，哪种材质的更健康呢？新买回的菜板又该怎么保养呢？下面我们就来一起探讨这个问题。

　　新菜板防裂方法

　　1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。

　　2、新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。

　　新菜板的选购技巧

　　菜板通常有木质和塑料两种，均适合于家庭使用。其中木质菜板主要用于切肉和较粗硬的果菜；塑料菜板多用来切菜、水果等，这样既卫生又方便。

　　塑料菜板轻便耐用、容易清洗，且不像木质菜板那样掉木屑，受到了众多家庭的喜爱。在购买塑料菜板时，要询问其具体材料，比较安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是这类材料，或用再生塑料添加色素的塑料制成的，将会危害人的身体健康。

　　木质菜板最好选用由枣木、银杏树、榆树或柳树制成的，因为这些树的木质坚硬、木纹细腻、密度适中，并且其弹性好，不损刀刃。

热心网友 时间：2022-05-18 06:14

千万别用植物油，因为植物油时间长了会变质成黄曲霉素，致癌的罪魁祸首

热心网友 时间：2022-05-18 08:56

可以用食用醋浸泡，然后凉干，不要放到太阳下晒。

热心网友 时间：2022-05-18 11:54

用盐水泡一下再凉干，就不裂开了，这样的办法

热心网友 时间：2022-05-18 15:42

？