发布网友 发布时间:2022-04-23 06:08
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热心网友 时间:2022-06-06 14:55
展开1全部 小吃文化
宝鸡-西府,自古这里就是*经济文化中心.西府小吃经历了千余年的发展。博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。
宝鸡美食第一碗,老少皆宜臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫谄。
宝鸡美食第二碗,岐山面皮理当先;
洗粉过罗出美味,酸醋油辣提味蒜。
宝鸡美食第三碗,醒软拉细棒棒面;
巧手婆娘个个会,好吃全在啪啪拌。
宝鸡美食第四碗,粗粮细作数搅团;
七十二搅黄金羹,热蘸凉鱼鳖叫唤。
宝鸡美食第五碗,豆花泡馍最保健;
白汤雪花红油转,不觉吃了九十年。
宝鸡美食第六碗,荞面凉粉吃兮谄;
切块掳条酸辣好,酷暑大夏降燥烦。
宝鸡美食第七碗,羊肉泡馍味道典;
肉烂汤浓骨头酥,数九一碗脱毛衫。
宝鸡美食第八碗,碓窝砸的洋芋粘;
酸醋辣子油泼蒜,吃的妹子乱跳团。
宝鸡美食第九碗,文王锅盔一搂圆;
皮酥里筋香四舍,三天五昼味如先。
宝鸡美食第十碗,油面茶酥黄金煎;
外脆里酥百叶层,油了辣婆寿老汉。
地方特产
西凤酒(中国四大名酒之一)
太白酒
好猫烟
猴王烟
岐山醋、岐山臊子
文王锅盔
金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍
皮影 · 农民画 · 猕猴桃· 草编艺术
香醋 · 凤县花椒、木耳、核桃 、小人参、土鸡
太白香菇· 岐山臊子面 · 马勺脸谱
腊汁肉夹馍 · 水煎包 ·擀面皮· 红富士苹果
热心网友 时间:2022-06-06 14:55
特产啊…宝鸡很多独特的小吃可以算特产,可是吃的不好带…好带的特产有狗头枣,锅盔,水晶饼,哨子肉,琼锅糖,枣片,猕猴桃干。如果你在宝鸡的话可以去超市看下,有专门卖特产的。不过我觉得主要还是宝鸡的小吃好!
热心网友 时间:2022-06-06 14:56
陈仓区
慕仪乡:以手工制作蒸笼、毛毡闻名。
颜家河乡:特产五味子、猕猴桃。
歧山县
特产“凤鸣酒”、手工挂面、竹器、柳编、花灯。
蔡加坡紫皮大蒜:又称火蒜,产于蔡家坡乡。皮紫红,味辛辣,早熟高产。
马江乡:特产挂面。
凤翔县
凤翔剪纸,
凤翔的泥人,泥动物两次入选中国第二轮生肖邮票
“凤凰牌”西凤酒为全国名酒。木版年画、泥塑、剪纸、烟花纸炮、皂素、皂金漆器、西凤草提篮、草帽等工艺品闻名。
凤翔腊驴肉:又称腊驴腿。制作时选鲜驴肉,尤以驴腿为最佳。其色泽红润,质地细密,五味俱全,滋味鲜香。可补气血、益肝腑,对积年劳疾、久病初愈、气血亏虚、气短乏力、倦怠羸弱、食欲不振、心悸失眠等有一定疗效。已有百余年生产历史。
凤翔罩金漆器:成品的银底转呈金色,故名。为罩金漆者实不用金。初制成时色泽浑厚凝重,放置三五年后,金底由暗转亮,红漆底由暗变艳,其整体效果愈加富丽堂皇,其后即经久不变不褪。图案皆明朗大方,形象*真,生动活泼,有立体感。产品有10余个品种。无不选材精良,做工细致,坚实耐磨,色泽持久,抗腐蚀,耐高温。罩金漆器始于明,盛于清,延续至今。
凤翔草帽:系以当地所产的小麦麦秆为原料。所使用的麦秆韧性强,不易折,成品做工精细,造型美观,质地牢固,经久耐用。其制作始于清初,遍于农村,以凤翔所产的质量、式样最佳,为该县传统名产,被誉为凤翔“四宝”之一。当地民俗,妇女婚后第一年,母家必以凤翔草帽赠婿,寄寓“遮阳、避雨、勤劳动”之意。此外并利用麦秆,以编扎草帽技艺,发展制作各色提篮、提包、挂幅、海滨席、沙发垫、瓦当式小杯垫等,成为日用与旅游工艺品之一。
凤翔木版年画:以田家庄乡南、北小里村为中心。为供春节时室内张贴,增添绚丽色彩的装饰品。该年画制作历史悠久,从该县珍藏的年画古版中,尚有明代正德年间刻版,可见其经历时间至少达四五百年。
凤翔彩绘泥偶:为传统的儿童玩具。
柳林镇:为中国名酒“凤凰牌”西凤酒产地。
田家庄乡:名产草帽。
田家庄乡南小里村:传统木版年画、花火、纸炮驰名全国。
南指挥乡太尉村:传统拧麻绳工艺享有盛名。
纸坊乡六营村:传统泥塑工艺驰名。
唐村乡六冢村:传统编织芦席工艺享有盛誉。
董家河乡:草制工艺品闻名。
陇县
陇县马蹄酥:又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名。原为宫廷膳食,据县志载,该县西南有吴山,历朝派员郊祀,清光绪末年,随行御厨将制法授予当地,逐渐传及秦陇,成为民间名贵食品。层多松软,油润酥脆,油而不腻,香甜味厚,嚼不粘齿,营养丰富。
河北乡:盛产核桃、水梨,以质优闻名。
固关乡黑沟门村:家庭养麝闻名,盛产麝香。
东南乡:手工苇席、簸箕闻名。
东南乡河沟村:条子笼编织远近闻名。
太白县
嘴头镇塘口村:特产贝母。
桃川乡、桃川乡灵丹庙村:特产山萸。
白云乡古迹街村:特产木耳。
麟游县
特产杏仁、蜂蜜、枣仁、山楂。
扶风县
产品以白毛巾、孔雀蓝硫璃瓦、“西安千椒”闻名。
千阳县
特产核桃、桃花米、鱼化石、山药、枣仁、沙棘。
城关镇:特产桃花米和山药。
上店乡:特产石鱼。
南寨乡大寨村:特产芦席。
眉县
名产有骨粒、骨球、太白酒。
汤峪乡井沟村:特产农具木杈。
凤县
特产凤党、凤椒。
龙口镇:特产“龙口梨”、“胭脂桃”、“鸡心李子”和凤椒。
唐藏乡:特产“凤党”(党参)、甜辣椒。
南星乡留凤关村:为“大红袍”花椒产地。
凤州乡:特产“凤椒”。
瓦房坝乡:“凤党”茶闻名。
红光乡:特产“安河米”
热心网友 时间:2022-06-06 14:56
凤县的大红袍花椒,就很好。
凤翔县的泥塑和剪纸艺术品。