野炊需要准备什么食物?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:05

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热心网友时间：2022-06-03 04:12

方便面、硬包装罐头、饼干、面包等等，这些食品既方便，又有营养价值，是比较理想的野外活动食品。

在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要，吃不好就没有充沛的体力和精力。

我们去野外登山、探险，最头疼的也是准备食品。另人心喜的是，近几年国内的方便食品业发展的很快，市场上有很多方便食品可供选择，如：方便面硬包装罐头、饼干、面包等等，这些食品既方便，又有营养价值，是比较理想的野外活动食品。

在野外旅行，探险或登山，没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。

但在野外也有家中不具备的条件：各种可食的野生植物菌类，活的鱼虾，甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。

在野炊时，可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等，参照以下原则自己设计野外菜单。

菜单设计：

1、好吃。当你疲劳、食欲不振时，可增进你的食欲。

2、营养。特别是碳水化合物，对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。

3、简单。每个人均能轻易烹调的食品。

4、烹调前不必特别处理的食品。不费时，调理方便又迅速。

5、能配合所携带的炊具来调理。

6、不浪费水。尤其是在水源少的野外，节省用水尤为重要。

7、尽量不要有剩余，以免造成浪费。

9、不要带容易坏的食品和包装不要乱丢，爱护环境。

热心网友时间：2022-06-03 05:47

1、新鲜水果

水果，可以说是去野餐必带的食物之一，香甜多汁，解渴又美味，而且不需要什么前期的烹调准备，只有有好看的水果盘，品种多一点就会显得精致漂亮。推荐带哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、车厘子、无花果这类，苹果的话容易氧化，切开后摆一会就会不太好看。如果你想吃芒果，建议提前在家起好肉，否则容易弄得很脏。

2、坚果小吃

去野餐，其实并不是人人都旨在吃大餐，如果不想花心机准备食材，那么有水果、饮品，再带一点坚果小吃也是不错的选择，盐焗坚果、薯片会比较受欢迎，但记得哦，即使是现成的零食也应该倒出来用漂亮的容器来装。

3、果汁饮品

你可以用密封瓶来带自家制的果汁、鸡尾酒、特饮，也可以用市售的代替，但一定要带足量的，酒精饮料的话，最好是低度的。

4、酒、蔬菜色拉

如果你打算趁着野餐和大家开大餐，那么一定不能少了蔬菜色拉（沙律），制作起来很简单，将西红柿、青瓜、樱桃萝卜，以及各种色拉菜拌在一起，然后用色拉酱或者是海盐、橄榄油和黑椒调味就可以了，不打算准备那么多材料的话，小编推荐你做黄瓜条和胡萝卜条，蘸酱料吃就很棒，而且比较不会弄脏。

5、肉、芝士和面包

肉类的话，小编个人比较推荐带炸鸡、香肠拼盘、火腿这些，一般来说都会搭配面包、芝士、酱料做成三文治。如果想要视觉上更丰盛一些，你大可以偷懒一点，像上图那样把食材都铺出来，让大家自己动手、按喜好搭配。如果路程远的话，最好把肉和芝士放在保温箱或者保温袋，以免因为高温天气而变质

热心网友时间：2022-06-03 07:38

野炊中，在火上肉类、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的，可以烤的内容很多，切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等，但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。

重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来，方便入味。可配着多吃些新鲜蔬菜水果，搭配起来更加绿色健康。如果你是酒精爱好者，那么在下午阳光之时与朋友喝一杯也是足够惬意的。

体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽，或者干脆剖成一片，否则外面都烤焦了里面也不一定熟。香肠不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。

去野炊的穿着只能以舒服为主，宽松的衬衫、麻质的连衣裙、海魂衫、小白鞋、太阳眼镜和时髦的草帽都是野炊的必备道具。毕竟你们最后肯定要拿出手机拍照，发朋友圈，然后告诉你那些还在加班的朋友：“阳光好好哟！”

热心网友时间：2022-06-03 09:46

野炊可以烧烤，准备的食物有：

1、肉类：

羊肉：羊腿肉切成小块，还有里脊、外脊、羊腰等，有肥有瘦味更香。

牛肉：牛肋排骨，鲜嫩而又韧性，牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉，牛胸口、牛里脊也可以，穿串时肥瘦搭配。

鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，肉质更鲜嫩。另外还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等。

腌制肉类：午餐肉、香肠、腌肉、培根。

2、素菜：青椒、藕片、土豆片、平菇、香菇、韭菜、玉米、四季豆等。

3、水果：葡萄、哈密瓜、西瓜等，解渴。

户外烧烤的诀窍：

烧烤炉在烧烤食物前，先将烧烤网上刷一层油，以免食物粘在架上。再将需要烧烤的食物均匀摆在烤网*，力争各处食物受热均匀。烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，把火小的区域的食材与火大区域的食材进行位置对换，以使各部受热均匀。

热心网友时间：2022-06-03 12:11

野餐必备食物物品清单有各种的坚果、巧克力是不能少的，饼干也是不能少的一种食物，备好可以补充碳水化合物的食物也是不能少的，而粥羹类、牛奶类、果汁饮料类都不错，可以去带上披萨，三明治或者是快餐。

用户可以制作些东西，三明治，饭团，甜点，喝的可以带西米露，银耳汤之类防暑的，记得放到冰袋里面，保温效果好，夏天食物容易坏。

扩展资料：

注意事项：

尽量不要喝生水。野外的水源虽然清澈透底，但生水是很容易被病菌感染，而容易染上病毒性肝炎，肠炎等疾病等。

尽量不要吃烟熏火烤的食品。因为在篝火上烧烤各种肉类，会生成大量的多环芳烃。这种物质一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自焦化的油脂中。同时熏烤的食物中还有一些亚硝胺化合物，而这种物质具有强烈的致癌作用。如果是偶尔为之，可多搭配些水果。

参考资料来源：百度百科-野炊

热心网友时间：2022-06-03 14:52

野炊需要准备三明治、寿司、沙拉、水果、冻汤之类。还有营养美味的便当、开胃解馋的小零食、面包、香酥可口的小饼干、必不可少的饮品、秀色可餐的水果。酒水饮料要妥善放置，尽量选择塑料瓶和铝罐的饮品，避免玻璃制品。

热心网友时间：2022-06-03 17:50

准备的食物包括红薯、鸡肉、芋头、香肠、鱼、玉米、面包、韭菜和调味料。准备的工具包括锡箔、刷子、铁网、竹条、打火机、刀子、碳、挖两个坑、烧烤、炖红薯、芋头、野餐结束和垃圾处理。

热心网友时间：2022-06-03 21:05

需要准备白菜，萝卜，花生，瓜子，香蕉，菠萝，火龙果，猕猴桃，苹果，橘子，柚子，芒果，饮料，菠菜，洋葱，大蒜，土豆，橄榄菜。

热心网友时间：2022-06-04 00:36

野炊除了要准备好各种炊具以外，还要准备好各类食物，包括小零食，水果，还有一些熟食，比如卤菜可以直接食用的，还有一些小蛋糕等。

热心网友时间：2022-06-04 04:24

要住的话应该携带露营装备（帐篷、睡袋、气枕、防潮垫、地布、头灯、露营灯）当天回来的话带上锅碗瓢盆食物就可以。

热心网友时间：2022-06-04 08:29

烤肉、鸡翅、羊肉串等肉类食品可能是最令人垂涎的。有很多东西可以烤。切好的肉、鸡翅、火腿肠和海鲜等，也可以做成吃韩国烧烤时可以点的任何东西。

热心网友时间：2022-06-04 12:50

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