玉米淀粉是不是和面粉、粘米粉一样,可以做油粑吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:04

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热心网友 时间:2023-07-14 21:16

玉米淀粉加普通面粉可以把面粉的筋度降低,但不完全等同于低筋面粉。生粉不是玉米淀粉,生粉是木薯淀粉。生粉可以代替玉米淀粉,但效果可能不一样的。

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