杏仁怎么拌凉菜

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:10

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热心网友 时间:2023-10-18 12:31

食材

100g 白萝卜
100g 紫甘蓝
100g 生菜
30g 胡萝卜
50g 小番茄
10g 盐
3g 糖
1大勺 醋
0.5大勺 鲜抽
2g 鸡精
1大勺 麻油
2根 葱
3瓣 蒜头
2大勺 精制油
1把 杏仁
步骤/方法

准备食才---杏仁用微波炉,中火1分钟叮熟,碾碎.

萝卜洗净切薄片,紫甘蓝洗净瓣小片,用盐腌制20分钟,挤去水份。

胡萝卜洗净切片,放开水焯过,放入。

生菜洗净,用凉白开过一下,切段,放入,搅拌一下.

放入葱花,蒜末。煎2调羹热油,浇在葱花上.

放些醋,糖,鸡精,鲜抽,麻油,小番茄,搅拌好,撒上杏仁碎,装盘即可。

END
注意事项

没有杏仁,放些花生,芝麻,或者核桃,都可以。

因为是生吃,所以菜一定要洗干净。

紫甘蓝不用刀切用手瓣,粗杆子不要。

热心网友 时间:2023-10-18 12:31

黄瓜切丁,加入杏仁,适量盐、味精,清水,搅拌均匀,非常好吃。试一试吧

热心网友 时间:2023-10-18 12:32

杏仁茴香、杏仁豆腐。

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