鸡肉放臭了还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:10
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热心网友
时间：2023-10-18 12:45
鸡肉发臭了就意味着肉长满了你看不见的细菌，如果吃了那些活生生蠕动的细菌，三种可能，第一，没事，你的身体防御机能还行不过会很大损伤你的肝脏；第二，拉肚子，你身体向你发出警告；第三，食物中毒，你的身体无法解毒，只好进医院了。
鸡肉什么样的就不能吃了
1、新鲜生鸡肉呈粉红肉色,开始变质的鸡肉颜色会逐渐发灰,如果鸡肉颜色开始看起来较暗沉,你需要在它变质前尽快烹调。一旦鸡肉颜色看起来灰色多过粉红色,就不能再食用了。生鸡肉的颜色可能会发灰,甚至在鸡皮以外的部位出现黄点。如果你开始烹调已经变质的鸡肉,鸡肉的颜色会变得更加暗沉,而不是像正常鸡肉那样变白。
2、如果生鸡肉开始发出难闻或强烈的气味,最好把它丢弃。烹调的时候鸡肉可能会变得很难闻,如果鸡肉闻起让人没什么食欲,最好赶紧丢弃。
3、鸡肉有点臭了，用手摸通常感觉有些黏滑，而如果你用水冲洗鸡肉后还是觉得黏滑,那鸡肉很可能已经坏了,如果鸡肉非常的黏滑,基本上就可以确定它已经变质，不能再食用了。
食用变质鸡肉的危害
虽然可能食用少量变质鸡肉暂时不会对人体产生什么影响,*肉中含有的有毒物质较少,可能不会引起急性中毒。但是会存在致病的潜在风险。最好就扔掉,不然吃了可能会得病。长期食用,有毒物质会逐渐积累,从而造成慢性中毒。
鸡肉变质会产生甲胺、尸胺等,它具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性,经证明尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。
至于微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑制神经递质释放,导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。
新鲜的鸡肉如何挑选
观色泽：新鲜的鸡肉皮肤有光泽，而久放的鸡肉色泽转暗。
看眼球：新鲜的眼球饱满，而久放的眼球皱缩，晶体有些浑浊。
闻气味：新鲜的鸡肉味道正常，没有异味，而久放的腹腔内有一些不好的气味。
看粘度：新鲜的鸡肉不粘手，外表微干，而久放的外表干燥，粘手。
测弹性：新鲜的鸡肉有弹性，用手指按压后会恢复。
一般新鲜的鸡肉，煮沸后汤清澈透明，脂肪聚于表面，有香味，而久放的鸡肉煮沸后汤稍有浑浊，脂肪分散在表面。
热心网友
时间：2023-10-18 12:46
变质的鸡肉不能吃。
我虽是一个专职的家教老师，却从不曾给学生留过半点课后作业！因为我知道每个学生都不容易，所以我能做到的就是把握好我课上的每一分钟！在校一周的课程，在我这儿,基本上是一小时完成！而且要学生接受,弄懂!
我知道学生的心愿,也理解他们的心愿,所以我的心愿是虽不能满足他们的无作业要求,但我可以尽我全力帮助他们,把在校不懂的东西,在短时间内帮他们弄懂,搞清,尽力减轻他们的心理压力!也就无形中帮他们减负了!算是间接地实现了他们的一点小小的心愿吧!
我的心愿很简单,只想来我这儿的学生每一天都多一分快乐,少几分忧烦!愿每一个孩子都能拥有一个美好而无比快乐的童年或少年!
我今天去一网友空间,见写有歌颂母亲的诗,来了灵感,不禁写了几句评点,其实我也更想写我的母亲.却无论如何也写不出,思维好象一下子已凝固!也罢,就写我眼中和心中其他人的母亲吧!
夏日的天气,就象娃娃的脸,说变就变,中午还是阳光灿烂,可要放学时却一眨眼阴云密布,转瞬就下起了瓢泼大雨,大多数孩子都没有在晴天带把雨伞的习惯,所以突然而降的大雨,确实给一些离家较远的孩子出了个大大的难题!尤其是父母不在家的孩子更是急得团团转!我也接孩子,因为雨还在不停地下,所以特意带了把大雨伞.等我到了学校,有的家长已把孩子接走,没走也是家长在,也不过是为了等雨停而已!
只有几个孩子没有家长来,我刚要走,却发现有个小女孩自己要往出跑,我急忙叫住她,"小朋友,你为什么不等家长来呀？"她却很自然地回答道,"阿姨,我爸妈都在外地打工,不会来接我的,我是在奶奶家住,奶奶年岁大了,是出不来的,尤其是这大雨天,回去晚了,奶奶会担心的!"我不禁心中一愣,为孩子的懂事,也为天下的母亲动容!
一个是为了供养孩子念书而不得已外出打工,一个是为了自己的儿女能活得轻松!虽说年迈,也担起照顾小孙女的重任!此时的我,也是为人母啊,见此,也只能亲自把小女孩先送回家,也好勉去两代母亲的牵挂!
雨停了,可我的思绪却仍停留在雨中……因为我知道即便外出打工的人,身在他乡也会每天关注家里的一切,包括天气变化!我真的不愿多想,因为早已身为人母的我,可以想象得出,此时有多少远方的母亲在牵挂着雨中的孩子。
热心网友
时间：2023-10-18 12:46
鸡肉这种情况就是变质，不能吃的，若吃的话，会影响身体健康，可能出现呕吐，腹痛不适症状
热心网友
时间：2023-10-18 12:47
当然不能吃了，不要以为吃点没事。
