发布网友 发布时间:2022-04-23 06:10
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热心网友 时间:2022-04-29 13:30
你们知道吗?在小暑节气的时候,黄鳝是最肥美的,因为这个时期气温比较高,人也容易没有食欲,所以需要及时的补一些营养。中医上认为黄鳝性温,味甘,具有补中益气,补肝脾,除风湿等作用,在小暑节气的时候吃黄鳝,不仅味道鲜美,营养丰富,而且黄鳝在鱼类中属于热量比较低的那种,小暑节气吃黄鳝既滋补,同时还能防治一些慢性疾病。
在过去的时候,不少地方都有小暑节气时候吃黄鳝的习俗,毕竟在农村里,水田里面的黄鳝比较多,很容易就能抓到小半桶黄鳝。可是如果抓到的黄鳝头上有两个角跟别的黄鳝不一样,就需要放生它,你们知道为什么吗?
原来头上有两个角在民间被称为“望月鳝”这种黄鳝不能吃,而且还有剧毒。
望月鳝有两个特征,一个是会在月圆之夜的时候从水里面把头探出来,一直注视着月亮,另外一个特征就是这种黄鳝的头上有两个角,很好辨认,一些民间故事说望月鳝很喜欢吃的食物都含有病菌,人吃了势必影响健康所以民间认为这种黄鳝是有剧毒的,不能吃。
不过这些都是一些民间的传说,具体望月鳝长什么样也没有人见过,而且望月鳝到底有没有毒?现在也没有一种科学的解释,有专家解释说,望月鳝的头部有角一样的肉包,可能是在它生长过程中碰撞到什么或是什么原因导致它那个部位隆起,也有可能是一些病变所引起的野生的黄鳝,年龄越大,体内的重金属积累也就越多了,所以尽量还是不要食用。
所以如果你们再抓到黄鳝,或者看到别人抓到这种望月鳝的时候,一定要记得提醒他们,切记不管有没有毒,一定不要食用!
热心网友 时间:2022-04-29 14:48
因为那个大黄鳝两个头上长两个角的大黄鳝是一个黄鳝精,所以说黄鳝精都是经过千年*的,都是有毒不能吃。
热心网友 时间:2022-04-29 16:23
这种黄鳝叫做望月鳝,体型很大,血液中所含的毒素非常的多,主要以腐烂的动物尸体为食,因此身体细菌非常多,并不适合人类食用。