面包机怎么做年糕
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热心网友
各种面包机的配方不同，但是都是糯米制成的。
你根据自己面包机的菜单选项确定。
建议
1、要是生糯米直接做的话，入面包机之前要用开水泡15分钟，这是我的经验。
2、要是没有这个选项的话，用蒸煮熟的糯米饭，加适量熟清油，选择和面选项，也可以做出来。
热心网友
生糯米420g，水260ml。选择糯米年糕程序。做好后洗干净切块包好保鲜膜放入冷冻室，可以保存很久。水和糥的比例要控制，水放多年糕太软，放少了年糕硬不好吃。
面包机做年糕完成后，一定要冷却完成后才开始切年糕，否则容易切烂。
