菌种生产的要求有哪些？
发布网友
共3个回答
热心网友
（一）细菌实验室细菌实验室是进行细菌学实验的场所。标本的接种、培养、分离、鉴定及药敏试验等工作都要在此完成。所以细菌室应该符合一定的条件。1.细菌室必须安装严密的门窗，以防室内环境受到外界的污染。且室内禁用风扇，避免细菌的播散。2.细菌室必须安装供空气消毒的紫外线灯，置于操作台上面lm处，每天开始工作前照射20min。对其消毒效果要定期检查，及时更换失效的灯管。3.室内应备有消毒剂，用于试验中发生菌液洒溅时的及时消毒处理。同时还应备有供工作人员浸手用的盛有消毒剂的水盆、肥皂及自来水源等。4.室内操作台须每日用消毒剂擦洗，地面至少一周用消毒剂擦洗l次。5.对接收的标本、无菌器具、用过的物品等应明显分开并放在指定位置。同时要对用过的物品及时进行灭菌处理。6.细菌室根据当地的气温特点，安装空调机，以适合细菌实验工作。同时室内应设置必要的消防设备。（二）无菌实验室无菌实验室是细菌实验室内用于无菌操作的小室，其内部装饰、消毒条件要求更严格。1.无菌室应完全封闭，人员出入应有两道门，其间应隔有缓冲区。2.用前应以紫外线消毒30min，定期用乳酸或甲醛熏蒸，彻底消毒。3.在无菌室中一般仅限于分装无菌的培养基及传染性强的细菌的接种，不进行有菌标本的分离及其他操作。4.无菌室内应仅限操作人员进入，而且进入无菌室应着隔离衣和专用鞋，操作时戴口罩，随时保证室内的无菌状态。5.条件有限的实验室，可用超净工作台代替无菌实验室进行相应的操作。超净工作台应选择垂直气流通风方式。6.无菌室应配备空调设备，保证不因室温而影响工作。（三）基本设备和器具细菌实验室内必须具备的设备和器具有：用于细菌培养的温箱、C02培养箱、厌氧培养设备；用于观察细菌形态及标本直接镜检的显微镜；用于物品灭菌的高压蒸气灭菌器、干烤箱；用于储存培养基、诊断用血清、抗生素及菌种等的冰箱和冷藏柜；用于挑取标本、接种等的接种器具，包括接种环和接种针；制备培养基时用的pH计；细菌检验操作时用于接种器具灭菌的火焰灯或酒精灯；还有各种必用的平皿、试管、吸管等玻璃器皿，以及离心机、天平等。
热心网友
发酵工业对微生物菌种的基本要求：①能在廉价原料制成的培养基上生长，且生成目的产物产量高、易于回收；②生长较快，发酵周期短；③培养条件易于控制；④抗噬菌体及杂菌污染的能力强；⑤菌种不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定；⑥对放大设备的适应性强；⑦菌种不是病原菌，不产生任何有害的生物活性物质和毒素。最重要的一点是要保证实验室的洁净度，培养菌的器皿使用前要高温灭菌，操作台及操作用具都要紫外灭菌后使用，个人操作之前也要用酒精消毒灭菌。
热心网友
药用真菌生产正逐步走向科学化、规范化和工厂化，菌种厂正向布局合理、仪器设备符合无菌操作的要求方向发展。一般菌种厂的设计要求选择在药用真菌集中生产的地区，交通运输方便，有水，通电，水质和空气无污染，远离牲畜饲养厂、屠宰厂、厕所等环境污染的地方。厂房和车间宜采用砖瓦结构的建筑，上有密闭顶棚，水泥铺设地面，房间要求保温、干燥、有通风设备，并可密闭，光线充足。房间均需安装水电设备。根据药用真菌菌种培养的特点，菌种生产厂基本建筑结构应包括配料装瓶工作间、灭菌室、接种室、培养室、菌种贮藏室和小型实验室。另外还应附设洗涤室、培养基原料贮藏室、锅炉房、菌种销售室等。最理想的应该形成配料、灭菌、接种、培养连续作业流水线。其布局可以根据地形、生产规模有所变动，但应尽量创造有利菌种生长和避免引起污染的条件。
