炸鸡翅的面浆用不用下泡打粉
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热心网友
这个不用，只要把鸡翅在面浆里浸没，让鸡翅沾满面浆就行了，这样就可以下油锅炸鸡翅了，不用放泡打粉
热心网友
可以加一下泡打粉，外面的面皮口感会好很多。我是用鸡蛋混合牛奶面粉泡打粉做成面糊，然后用面粉泡打粉盐胡椒粉混合裹在面糊外面，口感超好
