洋芋馒馒的做法
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主料
土豆泥，面粉100g.300.
辅料
酵母3g 白糖50g
做法
1. 所有材料和成面团，土豆上锅蒸熟压成泥，醒发一个小时，后开始柔面，一个一个柔团，后静止发第二遍
2. 锅里添水，大火烧开后，馒头醒发以前二倍，开始上锅蒸了，大火蒸二十分钟
3. 蒸好后闷五分钟，后开盖
