洋葱可以做什么菜?
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洋葱炒牛肉
原料:牛肉400克，洋葱1个，葱、盐、料酒、太白粉、姜、香油、醋各少许。
做法：牛肉切成丝，加上料酒、太白粉、姜丝、香油拌匀腌约30分钟。将腌好的牛肉，用3大匙的油翻炒，加少许醋，约七成熟时盛出备用。余油烧热，倒入葱段，爆香；加入洋葱，翻炒数下；加入炒好的牛肉，再加入调味料，拌炒即可出锅。
