发布网友
共2个回答
热心网友
用料
鸡蛋 5枚
小葱 少许
盐~胡椒粉~孜然粉~油泼辣子~生抽~香醋 少许
凉拌煮鸡蛋的做法
鸡蛋用凉水冲洗干净~锅中接入凉水将鸡蛋放入~大火煮鸡蛋~水开中火煮约八分钟~关火!
另起一盆接入凉水~将煮好的鸡蛋放入凉水中~等待一分钟换凉水再次浸泡一分钟~鸡蛋去皮~再次凉水冲洗!将小葱切碎!
鸡蛋一分四切开~装盘~
取出一个碗~放入油泼辣子~盐~胡椒粉~孜然粉~生抽~香醋均少许~搅拌均匀~均匀洒在摆好的鸡蛋上~将切好的葱碎洒上去~大功告成啦!!!
热心网友
用料
鸡蛋3个
生大蒜2瓣
盐适量
凉拌煮鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟放凉剥皮,和大蒜&盐一起在蒜臼里捣烂,就行啦!凉拌煮鸡蛋的做法 步骤1