红豆馅的糍粑怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:55
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-29 15:34
糯米豆沙糍粑
闽南人都有吃过这玩意儿，糯米糍粑 （也有叫黄金炸枣）耳熟能详吧！
宇宙里都找不到的香！脆到一咬掉一地！好吃到没朋友！！ ^ω^
用料
白开水 依量来定
糯米粉 500g
红豆沙 一碗
白砂糖 150g
白芝麻 一小包
糯米豆沙糍粑的做法
先把糯米粉和白砂糖放入容器中
请点击输入图片描述
把温开水倒入白砂糖中，用筷子搅拌至融化
请点击输入图片描述
再将面与白砂糖混合，搅拌成颗粒状
请点击输入图片描述
适当加入水，揉成面团。先揉两三分钟，再放至十分钟
请点击输入图片描述
拿出煮好的红豆，用搅拌机搅拌成红豆泥
请点击输入图片描述
将白芝麻倒在容器中，糍粑放在中间滚均匀
请点击输入图片描述
锅中倒入食用油，烧至七成熟时放入糍粑，要不停地搅拌，以防粘锅和焦掉。等到浮起来 （圆润润的）便可出锅！
请点击输入图片描述
