发布网友 发布时间:2022-04-23 19:55
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热心网友 时间:2023-08-29 18:26
主料
糯米500g
自制糯米糍粑的做法步骤
1. 糯米上锅蒸熟。
2. 传统做法是用石臼反复击打至碎,由于家里没有合适的工具,老妈用酒瓶上阵!
3. 在案板上铺上白面,将捶碎的糯米揉搓成团
4. 揪扯成小剂子,擀成饼状
5. 放于通风处自然风干!
6. 风干后,可以放入冰箱冷藏,食用前用油糖煎熟!
热心网友 时间:2023-08-29 18:26
闽南糯米糍粑的做法
食材
主料
黄豆
适量
花生
适量
糯米粉
适量
芝麻
适量
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.黄豆和花生小火炒熟
2.花生放入保险道理 用擀面杖擀几下 去掉花生薄膜
3.芝麻炒熟
4.把黄豆和花生放到研磨杯里 绞碎
5.把糖 黄豆花生碎,芝麻 混合在一起
6.糯米粉加水和面
7.搓成小圆子 开水煮至浮起
8.粘上之前混合的粉
9.摆盘
10.也可以做成饼型的 就是觉得圆的比较好拿
热心网友 时间:2023-08-29 18:27
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