洋葱怎么炒好吃又简单?
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:55
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热心网友
时间：2023-05-30 15:58
主料：牛里脊200g、洋葱50g
辅料：油适量、盐适量、孜然粒适量、蚝油适量、酱油适量、红酒适量、黑胡椒粉适量、姜粉适量、淀粉适量。
孜然牛肉的做法：
1、准备好洋葱和牛肉。
2、把牛肉切成片。不需太薄。
3、准备好孜然粒。
4、加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。
5、洋葱切成块备用。
6、锅烧热，注入油。 倒入牛肉片（冷油冷锅放入）然后快速使其散开。
7、炒至肉片变色。
8、加入洋葱快速翻炒均匀。
9、加入剩下的孜然转大火翻炒入味， 淋少许水淀粉即可。
10、成品。
热心网友
时间：2023-05-30 15:59
洋葱炒蛋的做法：
准备用料：洋葱制250g、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油适量、花椒粉适量、鸡精适量、盐适量。
1、洋葱洗净切丝。
2、鸡蛋打散后，在锅中煎熟，盛出待用。
3、锅加入适量油，下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒。
4、炒至洋葱丝变软。
5、下入鸡蛋一起翻炒。
6、调入适量花椒粉，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。
7、成品图。
