微波炉能不能蒸鸡蛋羹?
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热心网友
能。方法如下：
1、把备好的鸡蛋打到碗里；
2、在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；
3、加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；
4、然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好；把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；
5、具体微波炉的时间要看具体功率和模式，一般几分钟即可，不能太老或者时间太短，然后到时间后取出；把葱切成小段，撒在鸡蛋上，就可以食用了。
蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%。
热心网友
微波炉里可以做鸡蛋羹。一般用微波炉蒸鸡蛋羹，几分钟就可以做好了。微波炉是我们厨房的好帮手，它不仅可以快速的加热食物，还可以用来烹饪各种美食。用微波炉做鸡蛋羹方便又快捷，大家可以在家里尝试一下。用微波炉做鸡蛋羹的时候，要掌握以下这些技巧。用微波炉蒸鸡蛋羹的时候，要注意掌握火候。
热心网友
微波炉可以用来蒸鸡蛋羹的，但是效果并不太好，需要隔几秒钟就要调整一次位置，这样防止鸡蛋羹凝固的太快。
热心网友
微波炉蒸鸡蛋羹方法：
用料
主料：鸡蛋1个
辅料：盐1/2小勺、鸡粉1/2小勺、葱花少许
鸡蛋羹的做法：
1、鸡蛋打散
2、兑入一倍的清水，充分搅拌
3、拌好的蛋液过筛
4、放入适量盐
5、撒入适量鸡粉
6、拌匀后放入微波炉
7、高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花
8、鸡蛋羹成品
